鲜辣笋干木耳爆鸡块

编辑:小豹子/2018-04-18 11:53

鲜辣笋干木耳爆鸡块的做法详细介绍

鲜辣笋干木耳爆鸡块的菜谱图片 分享鲜辣笋干木耳爆鸡块的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度普通
食材明细
鸡块凤凰彩票欢迎你(5557713.com)儿适量小尖椒适量
小嫩笋干适量泡发的木耳适量
开水适量花雕适量
生姜适量玉米油适量
食盐适量

鲜辣笋干木耳爆鸡块的做法详细步骤

1、起油锅,待到7成热后,放入些许姜片爆香,姜片开始金黄后,放入鸡块儿,大火迅速翻炒直至鸡肉变色。2、随后,放入拍碎的整个姜,并倒入适量花雕,盖上锅盖,烧3分钟。3、3分钟后,放入笋干,翻炒3分钟,倒入少许开水没过鸡块和笋干的一半,盖上锅开大火烧开,并持续3分钟。凤凰彩票网(5557713.com)4、3分钟香味出来后,开锅盖大火翻炒5分钟,撒入少许食盐,放入黑木耳继续盖锅盖烧5分钟。5、5分钟后,凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)开锅盖,大火继续爆炒,加入切好的小尖椒,并且开始收汤汁(汤汁的多少按照个人喜好,有人爱用汤汁泡饭吃,可疑多留些),大约5分钟后,即可关火,出锅。 美食分享,让更多人知道