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卵巢癌不可怕!多吃十字花科蔬菜

卵巢癌不可怕!多吃十字花科蔬菜

根據台灣癌症基金會指出,女性生殖系統包括內生殖器之卵巢、輸卵管、子宮、陰道,以及外生殖器,而女性生殖系統中最容易癌變的就屬子宮頸、子宮及卵巢。而在女性癌症裡,卵巢癌的防治至今仍十分困難,主要腾讯分分彩原因在於它症狀不明顯,發現時多為末期,且不像子宮頸癌已經知道是人類乳突病毒(HPV)所造成,增加預防難度。不過,根據國外研究顯示,日常飲食中多吃十字花科蔬菜像是花椰菜、甘藍菜、小白菜等,有助於降低罹患卵巢癌機率。

十字花科蔬菜有良好抗氧化作用,是首推防癌健康食物。(圖片/華人健康網)十字花科蔬菜有良好抗氧化作用,是首推防癌健康食物。(圖片/華人健康網)

十字花科蔬菜!抗氧化佳

根據美國線上期刊論文網站「PubMed」資料顯示,去年發表於荷蘭「內分泌代謝及免疫藥物」(Recent Patents 凤凰彩票on Endocrine, Metabolic and Immune Drug Discovery)期刊中的報告提及,在綜合分析11份研究文獻後發現,日常飲食中蔬菜的攝取量與女性罹患卵巢癌的機率高低有關連性。特別是十字花科蔬菜中含有「異硫氰酸酯」(isothiocyanate),可以幫助造成人體癌細胞的自體凋亡,達到預防癌症的作用。

不僅只有花椰菜,常見十字花科的蔬菜還包括歸於蕓薹屬的捲心菜、花椰菜、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各種甘藍、芥菜、榨菜、雪裏紅、大頭菜、蕪菁;歸於蘿蔔屬的各品種蘿蔔;薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨行菜、芝麻菜等野菜;以及屬於調味料的芥末、辣根等。

凤凰彩票 牛奶等乳製品中含有乳糖成份,美國營養學期刊表示,過量攝取可能會成為增加卵巢癌風險的幫兇。牛奶等乳製品中含有乳糖成份,美國營養學期刊表示,過量攝取可能會成為增加卵巢癌風險的幫兇腾讯分分彩 。

如果本身是卵巢癌患者,或是卵巢癌高風險族群,美國癌症協會(American Cancer Society)建議每天吃5份或5份以上(大約2.5盤)的蔬菜,當然其中可以多吃包括十字花科蔬菜的部分。

潛在地雷食物!別多吃

有能夠幫助防癌的食物,自然也有吃多了恐增加卵巢癌風險的食物,甚至降低身體對抗癌細胞的免疫能力。「美國臨床營養學」(American Journal of Clinical Nutrition)期刊指出,乳糖可能會增加卵巢癌的風險;美國國家癌症機構則表示,紅肉、高脂、高蛋白的食物都要避免攝取過量,以免提高罹癌風險。

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