小精排炖土豆

编辑:小豹子/2018-04-23 12:08

小精排炖土豆的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
精排2斤土豆600克
姜片适量干辣椒少许
适量老抽适量
适量大料适量
蒜片适量

小精排炖土豆的做法详细步骤

小精排炖土豆的做法图片第1步1、洗净排骨,控干水,准备好配料。小精排炖土豆的做法图片第2步2、锅里放油,烧热,姜和蒜、大料、干辣椒爆香。凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)小精排炖土豆的做法图片第3步3、加入精排,爆炒。待炒至6成熟时,加少许老抽,翻炒数下,加冷水。小精排炖土豆的做法图片第4步4、待水开后,将土豆小块,投入锅中。(一定在水第一次开时就放入土豆,这样能把土豆化入汤里。)小精排炖土豆的做法图片第5步5、开锅后,转小火,继续炖15-20分钟,土豆软烂后,加盐调味,出锅。 美食分享,让更多人知道