油淋青椒

编辑:小豹子/2018-04-30 17:31

油淋青椒的做法详细介绍

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油淋青椒的简介及特色

油淋青椒虽然只是一道简单的素菜,材料简单、调料也简单,但是身为湘菜的代表之一,它也是一朵奇葩~~~哈哈哈,又下饭又营养又简单~~~学不会这道菜真的对不起自己湖南人的身份。。。哈哈P,你说你那买不到绿叶蔬菜,但我想青椒应该都能买到,只是品种和国内的不同而已,anyway,无论如何你也要多吃蔬菜,不能成天就是那些垃圾食品和肉肉肉,即使要长胖,咱也得健康的胖起来不是? 凤凰彩票网(5557713.com)凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
分类标签:家常菜谱素斋菜
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
大个儿的青椒5个2瓣
香醋

油淋青椒的做法详细步骤

油淋青椒的做法图片第1步1、把青椒洗净,然后把蒂去掉,用刀背将青椒拍开拍软。(这一步很关键,千万不能用刀切啊~~~就跟拍黄瓜一个道理,切出来的不入味,不如拍的好吃)油淋青椒的做法图片第2步2、热锅热油,把青椒入锅煎小撇步:煎的时候尽量将皮的那一面朝下,这样才可以煎出虎皮的效果~~~3、煎出虎皮以后,倒入切好的蒜片(我喜欢吃煎得很软很软的油淋青椒,一定要有虎皮,皮光光的油淋青椒不好吃呀不好吃~~~)油淋青椒的做法图片第4步凤凰彩票网(5557713.com)4、调味。加入盐油淋青椒的做法图片第5步5、和香醋。油淋青椒的做法图片第6步6、大功告成~~~是不是好简单啊~~~哈哈青椒据说是最营养最健康的蔬菜之一,爱吃啊爱吃。。。非常之下饭。。。 美食分享,让更多人知道